最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚
原料：毛肚、最适红菜椒、冷天凉菜香菜、暖胃黄瓜。清香
调料：蒜、拌毛盐、最适花椒、冷天凉菜熟芝麻、暖胃子弹头干辣椒、清香盐、拌毛胡椒粉、最适绍酒、冷天凉菜红辣椒油。暖胃
做法：
1、清香黄瓜切丝、拌毛红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；
2、锅中做80度左右的开水，放绍酒、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；
3、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、芝麻、侵出香味，加少许蒜茸、醋、盐、鸡精调成香辣汁，将毛肚、黄瓜丝、红椒丝、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。
(责任编辑：pc软件)
渡渡鸟是什么时候灭绝的？渡渡鸟为什么会灭亡？
岁末蒸一笼金灿灿的小金猪
宝宝食谱之：让宝宝爱上蔬菜
冬季养生道 吃甘蔗冬枣增强免疫
清朝时期的每个亲王享受的待遇都是一样的吗？会有区分吗？推荐文章
-
近来有消费者反映，在一些酒店用餐结账时曾收到过餐馆返赠的餐券，可下次再来该酒店消费时，持此餐券却又有这样或那样的规定限制。春节过后，餐饮业进入消费淡季。不少酒楼饭店为了吸引客人消费，都会推出“消费10
...[详细]
-
原料：小萝卜350克、嫩豇豆250克、尖椒250克三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、盐160克、花椒一把、八角四颗、香叶四片。腌制的过程：1、小萝卜、嫩豇豆、尖椒洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天
...[详细]
-
人人都以为自己很了解川菜，提到川菜，谁都能报上十个八个菜名。但凡餐桌上端来一盘菜，里面有干辣椒、有花椒，用的方法是爆炒，这道菜就有了川菜的身段。再不然，服务员端来一口青花瓷大盆，里面泡着满满一盆油，油
...[详细]
-
随着连续的寒流袭来北京的气温顿时骤降，每每出门儿都感觉冻得嘚嘚的寒颤不断，一下子让人感觉冬天真的来了。在这样儿的气候里，下班儿回家能喝上一碗热汤当是在舒服不过了。而其中食材羊肉当属温补佳品，除此之外，
...[详细]
-
餐饮行业员工流动性较高，但市区文汇路上的金阳光大酒店，员工队伍却非常稳定，有一半以上员工有5年以上工龄，其中一位50岁的赵姓女服务员，跟着总经理王月琴工作了16年，厨师长在这里也有13年了。对话：老板
...[详细]
-
春季将至，人们在饮食上难免会摄入过多的脂肪和热量。这时候泡壶茶，不仅可以消食解腻、驱寒保暖，还能养生保健。那么冬天喝什么茶好呢？赶紧跟小编一起看看吧。“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼&rdqu
...[详细]
-
金珠拱财取名的由来：金珠指的是黄黄的土豆丸子，像黄金宝珠；排骨剁成3-4CM码放在中间，很像旧时代人们用来烧火的木材，材和财同音；所以取名为金珠拱财，寓意新的一年财气自己拱上门来，财源滚滚。金珠拱财&
...[详细]
-
原料：金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油。做法：1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；不太会吃辣的把辣椒籽去掉）2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干
...[详细]
-
淮泗集团，指的是淮河、泗水流域的大部分地区，东吴的“淮泗集团”曾经走向巅峰，为什么后来又没落了?其实各中原因很简单，强龙不压地头蛇，伴随着江东本地士族的反击，淮泗集团的没落无法避免。一、彭城张昭、张休
...[详细]
-
祖国医学认为，鲫鱼和猪蹄熬汤能帮助产妇更好地进行母乳喂养。鲫鱼营养丰富，除了有良好的催乳作用之外，还能帮助妈妈们更好的恢复呢。白萝卜汤对排气、排便有促进作用，可以使产妇早进食，得到充分营养，有利于产妇
...[详细]
热点阅读
